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意外大發的阿裕溫體牛火鍋⋯⋯

看著大家熟練地進門佔位【開店首批不按順序，先搶先贏！】排隊盛飯淋滷汁、取菜弄醬料，還有滿座後陸續登記、站滿店外（與隔壁7-11）的客人⋯好像還挺厲害的（嘆）

我看很多人拿蔬菜盒、豆皮，和（據說是牛肉的）滷肉飯就比照辦理。豆皮確實好，可後者因為飯的關係，我不愛。至於招牌溫體牛，因為湯底本身就是牛肉熬湯，已夠鮮甜，肉就只能以口感與特有原味取勝。

肉每盤都是現切一人份量、每次上的部位不太相同、涮個3、5秒即可起鍋⋯所以我只能說：其中某一個部位不錯（哈）饞嘴的是湯。牛肉湯可外帶。

 

  • 牛肉鍋地址：台南市仁德區中正路一段525號
  • 營業時間：08:00-14:00、17:00-00:00（周一只賣上午、周二只賣下午）
  • 電話：06-266-8816　● 可於開店前15分鐘先去排隊 
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